[行業(yè)新聞] 餃子起源

2021-11-05

餃子原名“嬌耳”，是我國人民喜愛的傳統食品。

[行業(yè)新聞] 湯圓文化

2021-11-05

湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼。

[行業(yè)新聞] 餛飩的西施之說

2021-11-05

餛飩是一道中國美食，漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲；粵語：w?n3 t?n1，音同“云吞”；山東話：hún dùn；英文名：Wonton、Huntun 是起源于中國的一道民間傳統面

[行業(yè)新聞] 芝麻湯圓的基本做法

2021-11-05

芝麻湯圓主料有糯米粉、黑芝麻，輔料為豬油和白糖。也是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品，有“煎堆轆轆，金銀滿屋”之意。另有一種石榴花煎堆，上面有紅色花狀物體，形似石榴，寓意多子。